Větší pekařské podniky, které jsou schopny vyprodukovat tisíce kusů pečiva denně využívají velkých pekařských pecí a pásových dopravníků. Jen tak je možné zajistit nastavenou produktivitu a zásobovat prodejce kvalitním pečivem. Jedním z největších českých výrobců těchto zařízení je společnost J4 s.r.o.
Společnost J4 se zaměřuje na prodej pekařských pecí – dále se pak věnují technickému vývoji svých zařízení či kompletní dodávce a instalaci svých pekařských a cukrářských výrobních linek. Firma byla založena již v roce 1994, a to odborníky s více než třicetiletou zkušeností v oboru vývoje a výroby. Firma J4 je kromě tuzemského trhu také hojně zastoupena na trhu evropském, arabském a východním. Zde působí za jednu z jedniček na celém trhu.
Pekařské produkty od ověřeného výrobce
Společnost J4 začínala s výrobou jednotlivých pecí. Postupem let se ale výroba pekařských linek zdokonalila. Postupně se vypracovala až k výrobě a následným dodávkám kompletních pekařských a cukrářských linek. V současné době se společnost J4 s.r.o. zabývá především vývojem a výrobou pekařských pásových pecí (cyklotermických, elektrických, přímotopných, konvekčních a termoolejových) a kompletními dodávkami pekařských a cukrářských linek. Tyto linky jsou určeny pro pečení jak žitného, žitnopšeničného či pšeničného chleba, tak i různých druhů pekařských a cukrářských výrobků (jako pečiva, toustových chlebů, hamburgerů, perníku, koláčů, buchet, preclíků, slaných tyček, krekrů, sušenek aj.)
Jednou z hlavních specializací a produktů celé firmy jsou pekařské pásové pece. Ty perfektně splňují požadavky na velkovýrobu pečiva a dobře tak slouží ve velkých pekařských závodech. Jedná se o pece typu PPP, které jsou určeny pro pečení všech druhů pekařských výrobků. Především pak žitného i žitnopšeničného chleba, bílého pečiva, piškotů, sušenek, keksů, perníků, pizzy, sucharů, tyčinek a cukrářských polotovarů. Průběžné pekařské pece PPP s různými typy pásů od šíře 0,6 do 4 m pracují se všemi druhy kapalných a plynných paliv a elektrickou energií s vysokou úrovní tepelné účinnosti. Jsou základem pro organizaci výroby s nízkým podílem lidské práce.
Článek je reklamní sdělení
